Мои смородиновые вечера

      Вот и закончилась череда зимних праздников... Зима пошла на убыль, это заметно по увеличивающемуся световому дню, да-да, вставать стало гораздо светлее, а значит радостнее)

   Нахлынуло на меня кулинарное вдохновение. Наверное это потому, что весь декабрь и половину января я проболела, сил не было не только готовить, но и есть( 

  Давненько я хотела испробовать что-нибудь необычное, хотя к новым рецептам отношусь немного с опаской. И выбор мой пал на ...тарт. Вот тут я не ошиблась, всё получилось очень и очень вкусненько! Поэтому делюсь с вами)

   Вот она- зимняя сказка из...черной смородины. А началось всё так...

   

    Черной смородины у нас всегда много, заготавливаем её впрок, сын очень любит любил её есть в детстве, а сейчас уже не как-то не очень... Но мама запасливая, поэтому морозилка забита) и надо же как-то эти запасы употреблять. Обычно это происходит по схеме: достала-разморозила-простояло один-два-три дня в холодильнике, и уже можно выбрасывать. Но мне такое расточительство витаминов и неуважение к собственному труду, мягко говоря, надоело. Собирать-то ягодку приходится в июле-месяце, в самую жару, потом процесс переработки, а это тоже дело не из легких.

   В итоге..получилась у меня такая вот вкусняшка...мммм...очень рекомендую тем, кто еще не пробовал или сомневается. Набор продуктов минимальный, процесс-абсолютно не трудоемкий, готовится всё между делом. Даже основа, выпекающаяся отдельно, не испугала. Люблю параллельно готовить несколько блюд.  Так и вчера: пока варила щи, испекла тарт. Пока пекла тарт-засолила сало...))) Ну вот, отвлеклась от главного героя поста) 

   Тарт замечательно вынулся из разъемной формы после полного остывания.

    На вкус тарт получился очень-очень нежный (песочное тесто просто тает во рту), ароматный невероятно, а кислинка черной смородины, смешиваясь с молочным вкусом заливки, делает вкус просто волшебным. Рецепт брала здесь. Не нашла сливки, заменила нежирной сметаной. Вариантов заливки в интернете встречается много: и молоко, и сгущенка, и йогурты... Теперь я знаю, куда буду девать запасы замороженных ягод!

  Ну а так на прошлой неделе зверьё моё дало мне знать, что пора уже, хозяйка, ёлку-то убирать! Захожу вечером в комнату, и вот она нарядная, лежит на полу) А котобанда, пользуясь случаем, поближе её изучает.  Серое пятно заметили? А красотку в коробке? Вот они, главные виновники! Хорошо, что ни одной игрушки не разбилось, аккуратненько так они её уложили. Хотя были  стеклянные шары, еще из моего детства, дорогие мне...

   А это мой приемышек-Пушок) писала про него раньше, прижился, уходить от нас никуда не хочет-пыталась его отдать, попросили котенка, так он новым хозяевам объявил бойкот, прятался и продемонстрировал себя отъявленным и неисправимым дикарем))) И всё это ради того, чтобы вернуться ко мне) Любит он меня и жить без меня не может... и я его тоже)

   Что я сейчас рукоделю...это очень сложный вопрос... Я в последнее время в каком-то ступоре рукодельном нахожусь. Брожу по рукодельным блогам, любуюсь, восхищаюсь, вдохновляюсь и... что бы я ни начинала, ничего не могу завершить, много чего распускаю, готовых изделий нет совсем. Страх у меня появился, что не получается то, что хочу, что задумываю. Надеюсь, это временно...  

    

  А пока вяжу снуд из меланжевой пряжи, но вижу в нем...юбку-так мне переходы цветов нравятся. Буду очень рада вашим комментариям и советам!

Спасибо, что заглянули! Всем уютных зимних вечеров!

С наступившим новым годом!

  Всех-всех-всех поздравляю с наступившим новым годом и Рождеством Христовым! Пусть мир станет чуточку добрее, светлее, лучше, пусть всё сбудется, о чем мечтается, пусть у всех будет здоровье, радость, счастье, любовь и вдохновение! 

    Надолго я выпала из блогожизни, но тем не менее в это время без дела не сидела-кое-что да рукоделила...

  Закончила своих синичек...удовольствие огромное получила от процесса, только как-то уж быстро всё закончилось...даже жаль немного(((

    Картинка очень яркая и позитивная, будет ждать оформления. 

  

     А это кто? 

    А это кот с помойки. Да, я такая вот странная. Иду я как-то на обед, слышу котенок пищит где-то, огляделась  кругом, сидит серый комочек и плачет. Я- к нему, но не тут-то было, он маму звал! Мама с братом или сестренкой- Рыжиком к нему подошли. И я со спокойной душой пошла дальше. Не тут-то было! Обгоняет меня эта процессия, переходит проезжую часть и идет куда-то. Тоже на обед, как выяснилось) мусорки-то рядом). Я до сих пор не знаю, что мной двигало в тот момент. Любовь к животным? Не настолько, хотя кошек люблю и кормлю бездомных. Я понимала, что эти котята не выживут, кругом полно опасностей: собаки, машины, отрава у мусорных баков, так у нас борются с беспризорными животными... Купила я сосиски в ближайшем магазине и приманила одного из этих голодных дикаренышей. Правда, чего мне это стоило))) когда я зашла домой с окровавленной рукой, и лохматым котенком с безумными глазами под мышкой, мама так понимающе на меня посмотрела, и это придало мне сил! Две недели котенок жил под кухонными шкафами, о его присутствии говорили только вылизанные до блеска миски из-под еды). Это было похоже на мультфильм про домовенка Кузю. В итоге у нас теперь есть Пушок (очень он похож на котенка из моего детства, вот так же и назвали), ласковый, со спокойным и добрым нравом, воспитанный и деликатный. А еще, он всем своим видом выдает то счастье, которое он заслужил и получил. Это фотография почти в самом начале, сейчас шерстка у него стала гладкой, глазки-спокойные и озорные. Я когда смотрю, как он уютно сидит под мигающей гирляндами елочкой (он кстати, поселился именно там и по вечерам, когда зажигаем елочку разноцветными огоньками, он почти не вылезает из-под нее))), слезы подступают комом к горлу...вот оно-маленькое кошачье счастье)))

    А это мои поделки на благотворительную ярмарку в воскресной школе...Идеи взяты с просторов интернета, я так их воплотила. 

 Это-мои самые любимые винтажные елочки. Связались из клубочка льна из старых бабушкиных запасов, зернышки кофе приклеила на клей Момент Кристалл.

 Снежинки-шарики на елочку. Связанные крючком снежинки, приклеенные на фетр. Идея была сделать подстаканники, но потом решили, что лучше сделать в виде елочных игрушек

  А это просто новогодний натюрморт с первыми мандаринами) В этом году у нас они продавались с листочками и веточками, очень сладкие и ароматные!

   Вот такие веселые дедушки морозики тоже приняли участие в ярмарке.

  И если честно, потом я уже выдохлась. Делать для себя ничего не хотелось, подустала немножко)

Спасибо, что заглянули в мой блог!